除了高溫，另一種有效的破壞

細菌及病毒的蛋白質的方法

是紫外線

 

所以如果我們將病原體

直接曝曬在陽光下

就會是很有效的殺菌方式

 

人工來源的紫外光

比如UVC燈管

也是可以達成一定的效果

 

紫外線的殺菌機制

是藉高能量的光線，直接破壞蛋白質結構

達成殺菌的效果

 

使用UVC燈源

要注意以下幾點：

 

  • 照射的時間要夠（瞬間掃過去不見得破壞了病菌，至少需要幾秒以上，這要看光源的強源及設備的設計而定）
  • 不可直視，UV（紫外光）會造成眼睛病變，特別家中有小朋友時，使用UV燈要小心
  • 盡可能不要直照皮膚
  • UVC燈管有衰節的顧慮。看到它還會發紫光，並不代表它仍有足以殺菌的強度。